Alle Norwegians flyruter er røykfrie. Etter selskapets skjønn vil Norwegian tilby for salg og servere alkoholholdige drikker til passasjerene om bord. Det er imidlertid forbudt å nyte medbrakte alkoholholdige drikker om bord i Norwegians fly.
I henhold til norske og internasjonale lover er kapteinen sjef om bord i flyet, og alle om bord skal etterkomme hans eller hennes ordre. Alle Norwegians kapteiner har autoritet til å bestemme over passasjer som er til sjenanse for øvrige passasjerer eller Norwegians ansatte på grunn av sin oppførsel, eller om de på annen måte skaper problemer. I slike tilfeller kan kapteinen iverksette de tiltak han eller hun finner nødvendig.
Tiltakene kan inkludere fysiske begrensninger og, om nødvendig, bortvisning fra flyet. Det kan bli nødvendig med en mellomlanding underveis for å overlate passasjerer som ikke retter seg etter kapteinens instrukser til sikkerhetspersonell ved lufthavnen eller til politimyndighet på bakken.
Dersom en passasjer som på noen måte medvirker til skade, eller hans eller hennes ureglementerte oppførsel medfører utgifter for Norwegian (inkludert alle utgifter av vesentlig størrelse ved en evt. mellomlanding), vil Norwegian holde passasjeren økonomisk ansvarlig.